残り物で作るごはん「一度きりの味」

「なに作ろうかな～？」
こう思っている時は、買い物に行かず家にあるもので何とかしたいと考えている時。

お料理で得意なのは創作料理。
なーんて言うとおしゃれな感じですが、私の創作料理は冷蔵庫にあるもので作る
「一度きりの味」料理なんです。

先日の日曜日のお昼は、
正に「一度きりの味」料理ごはんでした。

冷蔵庫にあるもの・・・
・タケノコの煮物（崎陽軒弁当風の味付け濃いめ）
・シラス
・焼長ネギの塩麹浸し（作りすぎてどうしようかと思っていた作り置き）
があり、ごはんは押し麦入り白米、玄米がそれぞれ中途半端に残ってました。

これは！！

【チャーハン】

ですよね。

そうと決まったらということで
フライパン油少々入れて熱して→ごはん投入→軽く炒めて材料加えて一気に炒めて最後に少しだけお醤油回し入れて完成！！（2分）

塩味は残り物の奇跡的な配分でちょうどいい「一度きりの味」美味しいチャーハンがでした。